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食品安全宣传行
准妈妈爱牛奶食谱
宝宝肠胃怎呵护？
高糖者食水果三法则
糖与盐的食用须知
六种人应该少吃鱼
食品安全加强监控：共查503件
爆米花桶等包装被指易致癌
北京停售12批次不合格食品
两节安全监管重点在瘦肉精
滥用食品添加剂将进黑名单
加快建立餐饮食品安全秩序
 
曝光 | 含乳饮料添加剂过多
安全 | 地沟油得到有效遏制
热点 | 牛肉价“跳高”25元/斤
“一节两会”开幕式
烟台新海水产集团有限公司
烟台蓝白快餐有限公司
烟台“一节两会”新闻发布会
烟台-中国食品名城
沿海港口12%吞吐量上扬

 

致癌物隐藏在餐桌
教你如何挑选酱油
为何添加剂不限量
食用油不能放炉灶旁
怎样使用食用着色剂
如何挑选蜂产品
加大力度严查食品安全犯罪
煌上煌、周黑鸭上“黑榜”
华普超市售“问题”月饼
家乐福便宜米充贵米卖
“发光猪肉”检出荧光菌
餐具消毒企业1/4是黑作坊
 
安全 | 猪肉冒蓝光细菌
热点 | 美汁源样品检测合格
资讯 | 明治召回40万罐奶粉
围剿黑心油专题
俩口嫁杂粮糊专题
大海的宝藏-海参专题
酱油-工艺与配方专题
各种“勾兑门”专题
第十六届中国轨迹渔业博览会
第十二届国际果蔬食品博览会
第五届烟台国际葡萄酒节
 
各种勾兑门
果汁喝出絮状物
年夜饭开始火爆预订
消费升级保健酒行业机遇大
超市洋土大斗法内资试探反攻
雀巢"克扣门":超常扩张埋隐患
光明“高负荷”物流意外崩盘
饮料巨头扩产 同质化问题严重
 
中国食品安全宣传行
金龙鱼福临门申请提价
高价“有机食品”造假追踪
鄂酒老品牌复出风险陡增
饮料新品为何大多“短命”？
美食团购遭遇缩水如何维权？
揭开“假洋酒”的神秘面纱
成本压力的样本：方便面行业

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企业新闻

惠氏启赋系列涨价
光明再传“涨”声
食品溯源查询
输入溯源码：
更多关于食品溯源
更多热点采购

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最新供应

2012-05-17取暖设备生产厂家 取暖设备价格
2012-05-17环保防渗土工膜|HDPE防渗膜|
2012-05-17烟道用防爆门，锅炉用防爆门，重力
2012-05-17北大荒农产品 雁门清高苦荞健茶1
2012-05-17供应灌装机?哪里灌装机好?哪里灌
2012-05-17大量供应高品质WP铸铁涡轮蜗杆减
2012-05-17供应【邢台】最低膨润土防水毯报价
2012-05-17批发美孚空压机油，美孚合成空压机
2012-05-17供应优质邻苯二酚批发渠道资讯找诚
2012-05-17供应不锈钢复合管、钢塑复合管，给

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推荐专题

围剿黑心油
企业你"勾兑"了吗
酱油也勾兑？

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产品展示

2012-05-17山东润吉牧业大型肉牛羊肉驴养殖繁育调拨总公司
2012-05-17原生肽迈舒胶囊/绿金胶囊
2012-05-17苯甲酸钠
2012-05-17乐胰胶囊 西安赛中苦瓜活胰素
2012-05-17山梨酸钾
2012-05-17清血平糖胶囊正品保证北京生物科技生产
2012-05-17海藻糖
2012-05-17香蕉
2012-05-16喜炎平注射液
2012-05-16乐菲扑尔伪麻片

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食品监管动态

鸭脖合格率不足六成
国家征集地沟油检验方法
工商局回应发光猪肉事件：
长沙抽检四成熟食不合格
多家正规粮油企业“装糊涂
食品安全标准制定将增透明
河南首季度产品质量状况公布质量安全基本可靠
辰溪县工商局开展校区食品安全专项检查
食品安全标准就该这么细致入微
河北省昌黎县大棚葡萄富山乡
野葡萄给广西灵川石漠化区域带来绿色希望
北京通州潞城潮白河畔每天抢种100亩中药林

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企业动态

味千拉面“晒”骨汤
食品安全硕果丰 金锣火腿
青岛啤酒荣获第二届山东省
水井坊拟剥离5.3亿元郫
健力宝就“金罐造假”致歉
雀巢在上海等地冰淇淋工厂
雪花啤酒 新年炫动欢乐送
美赞臣称其奶粉不含致命细菌 该款未在中国销售
雀巢成功吞下徐福记 业界推测康百联姻有望通过
海南椰岛破解产能制约迎来新发展
王老吉红绿之争今日开庭 广药称红罐租约存猫腻
飞天茅台出厂价上浮30% 酒类挂钩产品收益水

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食品溯源

企业通过该平台可以进行安全采购，可以通过平台的追溯机制，查找到问题环节的责任企业和责任人，从而大大降低企业的采购风险。通过溯源认证的原料供应企业，由于其诚信度的大幅提高，产品的销售成交率也会大大提高。
10家企业将“农餐对接”可对
二维码技术在食品安全上的应用

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政策法规

企业违规宣传受重罚
中小学食堂禁制冷荤凉菜
“农家乐”严禁使用病死畜禽
食品药品监管局：“农家乐”严
食药监局：农村摆席超过50人
农业部办公厅关于发布2011

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食品安全事件

毒植物泡酒4人死亡
铯污染奶粉事件
长春发生两起可口可乐产品
三全承认“细菌门”事件
麦当劳回应供应商虐鸡事件
四川都江堰：母子误食毒蘑

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安全常识

当心火锅啤酒“引火烧身”
五种食物容易引起过敏
两只螃蟹险酿命案：隔夜螃
果汁饮料选购和饮用小技巧
居家做饭鸡精比味精更安全

食品分类

粮 食 玉米 小麦 大米 挂面 油饼 菜籽粕
原粮 | 原粮制品 | 油料 | 油料压榨副产品
高粱 | 玉米粉 | 大豆 | 花生 | 芝麻 | 棉籽
食用油 花生油 大豆油 橄榄油 菜籽油
芝麻油 | 葵花籽油 | 山茶油 | 核桃油
椰子油 | 玉米油 | 米糠油 | 棕榈油 | 调和油
蔬 菜 番茄 白菜 菠菜
根类蔬菜 | 叶类蔬菜 | 茎类蔬菜 | 花类蔬菜
茄果蔬菜 | 豆类蔬菜 | 瓜类蔬菜 | 水生蔬菜
果 品 葡萄 苹果 草莓
鲜果类 | 干果类 | 果品加工制品 | 罐藏制品
苹果 | 樱桃 | 杨梅 | 猕猴桃 | 核桃 | 腰果
水 产 龙虾 海参 大闸蟹 金枪鱼
鱼类 | 虾类 | 贝类 | 蟹类 | 龟鳖类
水产加工产品 | 青鱼 | 带鱼 | 对虾 | 牡蛎
畜 禽  牛  羊  猪  鸡
生畜 | 家禽 | 野生经济动物 | 肉产品
奶产品 | 蛋产品 | 鸡蛋 | 牛奶 | 羊奶 | 鸽子
茶 叶 西湖龙井 信阳毛尖 云雾毛尖
红茶 | 绿茶 | 青茶 | 黑茶 | 白茶 | 黄茶
花茶 | 紧压茶 | 再加工茶 | 正山小种
糖 白砂糖 绵白糖 红糖 冰糖
制糖 | 制糖副产品 | 加工糖 | 硬质糖果
巧克力及巧克力制品 | 酥质糖果 | 奶糖糖果
酒 水 干白葡萄酒 干红葡萄酒 甜葡萄酒
果酒 | 黄酒 | 白酒 | 啤酒 | 配制酒 | 洋酒
高浓度淡色啤酒 | 甜葡萄酒 | 干黄酒
饮 料 可乐型 引用纯净水 运动饮料
碳酸饮料类 | 果汁及果汁饮料类 | 含乳饮料类
植物蛋白饮料类 | 蔬菜汁及蔬菜汁饮料类
深加工食品 营养保健食品 冲调食品
休闲食品 | 烘焙食品 | 饼干糕点 | 罐头食品
速食方便食品 | 乳制品 | 蛋制品
食品添加剂 消泡剂 抗氧化剂 抗结剂
酸度调节剂 | 漂白剂 | 膨松剂 | 胶母糖基础剂
着色剂 | 护色剂 | 乳化剂 | 酶制剂 | 增味剂
机械包装 物料运送机械 皮核剥离机械
固体物料分选机械 | 切割与粉碎机械 | 发酵设备
食品成型机械 | 食品挤压加工设备 | 杀菌设备
其他 维生素片 调味品

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精英专访

访燕啤董事长李福成
权威访谈：餐饮情报专家解
食品安全专家解析“塑化剂
权威访谈：食品安全热点“
专家访谈:食品安全事件频
专家：食品安全问题频发与
专访燕京啤酒董事长李福成
陈传意：质量安全是最高的信用
权威访谈：餐饮情报专家解析食品安全问题
食品安全专家解析“塑化剂”风波数数身边的塑化
权威访谈：食品安全热点“九问”

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推荐产品

红富士苹果
荔枝干
槟榔芋条
玉米花
冬瓜
众品烤肠

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国内热闻

沙糖橘脐橙露脸
128起“地沟油”案被侦
街头十大隐患小吃油煎火腿
广州抽查饮用水“力美健”
超市售过期食品被判“退一
“农超对接”能否化解“卖
黑龙江绥化市余粮稀少 粮价高位坚挺
吃水果有禁忌：瘦子多吃荔枝葡萄胖子多吃香瓜
5月2日华南西部区白糖价格
四川内江玉米价格下调 到站量减少
吉林省内大豆市场购销动态
湖北襄阳东北玉米价格平稳 企业伺机补库
内蒙古河套地区：广泛推行新农技力促粮食增产
五一期间 江苏新沂小麦价格持续上涨
昆明全面禁止散装食用油进入餐饮市场
母牛逃出屠宰场撞伤人后蹿上高速公路
大庆牛肉价格“牛气十足”品牌牛肉涨到34元/
百年荔枝树被砍龙海龙虎庵农民求助
控糖食物红黑榜：土豆、果汁、番茄酱尽量少吃
一德期货：豆类油脂高开低走 粕强油弱
山西晋城需求减少 玉米价格小幅回落
陕西澄城县先玉335玉米需求较大上量较少
陕西澄城县先玉335玉米需求较大上量较少
志愿者“以身试酒”吃下5只醉虾远超醉驾标准
喝放心茶：提高质量意识还应加快标准体系完善
瑞达期货：买盘介入郑糖回升空单宜择机离场

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新闻评论

从未放宽乳品标准
乳品新国标争议平息先要过
别误读食品“新国标” 安
食品生产企业如何保障食品
食品安全需要更多主动监管
张桂凤出席首届安徽名优农
张桂凤出席首届安徽名优农产品绿色食品交易会
英利集团挤水橄榄油价,均价比同类产品低30%
印度小麦播种面积增至2842公顷
截至目前新疆棉花交储量突破百万吨
黑龙江省部分地区国储大豆收购量攀升
中储棉已累计收购临储棉花234.77万吨

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行业标准

浓缩果蔬汁（浆）准入条件
工信部称，发布《条件》主要是规范行业投资，防止盲目和低水平重复建设。
食药监局:十种行为纳入餐饮服
有机蔬菜认证需经五道严格程序
蜂蜜“新国标”正式实施 配料
保健食品企业违规宣传将受重罚
保健食品生产实行许可制度 生
中国制定涉茶标准181项 茶
冷藏保鲜将纳入食品《规范》新
卫生部拟规定医院推销奶粉最高

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国际热闻

福岛大米辐射超标
2011年韩咖啡豆进口额
2012年越南预计进口7
巴西新作大豆销售完成41
本制糖年乌克兰已产甜菜糖
泰国糖产量仍有可能冲击1
巴基斯坦已批准出口20万吨白糖，且出口将由糖
预期印度国内食糖增产抵消了夏季需求对糖市的支
日本冲绳甘蔗机能研究所推出新产品可防止老化减
美私人出口商报告向中国出口销售90万吨玉米
USDA：民间出口商报告向中国出口90万吨玉
俄水电公司与阿尔斯通合资生产水电设备

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营销技巧

水果拼盘店有赚头
水果人人爱吃，但买多了吃不完，放久了又不新鲜，这为水果拼盘店提供商机。
小小黑木耳，如何成就大产业
谈我国食品包装机械行业的未来
以消费者身份解读霸王凉茶
康师傅和百事中国在华建立战略
大型超市热衷并购背后的隐忧
进口葡萄酒增长 国内葡萄酒企
蓝色“经典”的成功品牌密码
中小食品企业如何提高产品的利

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市场行情

库存过大 麦价难涨

今天一级白小麦收购价下调5厘，到厂价定为2130元/吨，估计过几天还要再下调。

茉莉花茶走上“复兴之路”

国际茶叶委员会、中国食品土畜进出口商会将向福州授牌“国际茉莉花茶发源地”。

[粮食]12月26日浙江金华玉米价格行情
[粮食]12月26日山东寿光玉米价格走弱
[粮食]12月26日江苏徐州玉米价格行情
[粮食]12-26浙江嘉兴玉米价格暂稳
[粮食]12月26日河南濮阳玉米价格坚挺

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展会 专题

第八届中国（山东）名优食品交

在第七届年博会上，最高峰时日客流量突破两万，开创年博会之最！

山东国际糖酒交易会

2011第五届中国（山东）国际糖酒副食交易会(以下简称“山东糖酒会”）

2012第九届北京国际营养健康产业博览会
2012第九届(北京)国际营养健康产业博览会
2012山东（济南）秋季糖酒商品交易会
2012中国?大连国际农业博览会
第六届中国东北地区绿色食品博览会 暨大连国际

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物流线路

  线路主题        启运地-目的地
上海柏氏物流，上海
上海 上海县-广州白云区
上海柏氏物流，上海
上海 上海县-福州开发区
上海柏氏物流，上海
上海 上海县-武汉大道
上海到苏州物流运输
上海 上海-苏州
上海到张家港物流运
上海 上海-张家港
上海到镇江物流运输
上海 上海-镇江
上海到南京物流运输
上海 上海-南京

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诚信企业

亳州市红日蛋制品责任公司
河南鑫花变蛋专业生产合作社
西藏林芝藏好食品有限公司
沈阳玉祥机械设备有限公司
佛山市浩景塑料制品有限公司
新天元食品批发有限公司

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美食天下

龙井虾仁
龙井虾仁的做法：1、茶叶用少许开水泡出香味备用 2、将河虾去壳，洗净，加入盐、蛋清、干淀粉拌匀腌制
山东烧鸡 川菜回锅肉
鱿鱼粉肠 咖喱鸡块
参归炖乳鸽 杏仁鸡
九转大肠
九转大肠的做法：1、将熟大肠切成2CM长的段，放入开水中焯一下，捞出沥干水分
菠菜瘦肉粥 法式茄丁
鲜鱼粥 五味保健饭
石锅老人头菌 炒芹菜豆腐干
镜箱豆腐
素烧鹅
酸辣碎米肉
老上海熏鱼
酱猪蹄子
上海酱鸭

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美食文化

餐后打包有讲究

你是否知道，哪些食物适合打包？打包回家后该怎么食用？

秋季瓜果不宜食太多 易损伤阳
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巧用柠檬汁
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